Рецепты от Мяс-ко ⋆ Тесто для лепешек и пиццы

Ингредиенты:

2 ст. л. молока;
1 ст.л. сахара;
1,5 ч. л. сухих дрожжей;
30 грамм сливочного масла

1 стакан пшеничной цельнозерновой муки.;
1 стакан гречневой муки;
1/3 стакан простокваши;
2 ст. л. майонеза

Рецепт приготовления:

В 2 ст.л. молока растворить 1 ст.л. сахара и 1,5 ч.л. сухих дрожжей.

Через 15 минут положить 30 грамм растоплёного масла, 1 стакан пшеничной цельнозерновой муки, 1 стакан гречневой муки, 1/3 стакана простокваши, 2 ст.л. майонеза.

Замесить крутое тесто и оставить на 2 часа.

Раскатать тонкий корж, выложить начинку (тушёные помидоры до состояния пасты, колбаса, варёные грибы — все то что вы любите добавлять в пиццу).

Выпекать в разогретой духовке при максимальном значении около 15 минут до готовности. Затем выложить тёртый мягкий сыр с топлёным маслом и поставить в выключенную духовку на 3 минуты.

Выпекать при 200С около 15 минут.

Шейка говяжья

Для приготовления фарша, котлет и различных видов супов.

Спинка говяжья

Для жарки и запекания крупными кусками.

Лопатка говяжья

Для варки, тушения мелкими кусками и для фарша.

Грудинка говяжья

Для тушения, запекания, варки и приготовления фарша.

Вырезка говяжья

Для жарки и запекания крупными кусками.

Кострец говяжий

Для жарки, фарша, котлет и различных видов супов.

Шейка свиная

Варка, тушение, запекание, жарка. Блюда: супы, шашлык, жаркое.

Корейка свиная

Жарка, запекание. Блюда: котлеты, шницели, отбивные, шашлык.

Карбонат свиной

Нежное мясо жарится целым куском или разрезается на доли.

Окорок свиной

Блюда: шницели, котлеты, жаркое, бульоны.

Вырезка свиная

Самая нежная часть свинины, подходит для приготовления нежных блюд.

Грудинка свиная

Варка, запекание, жарка, гриль, копчение. Блюда: супы, гуляш, жаркое.

Ребрышки свиные

Эта часть превосходна для жарки и тушения.

Лопатка свиная

Запекание, фарш, жарка, тушение. Блюда: рулет, шницели, жаркое, борщи.

Ножка свиная

Содержат желатин, используется для приготовления холодца и бульонов.

Мясо курицы

Куриное мясо – диетический продукт и эффективная замена таким видам мяса, как свинина, баранина.

Мясо гуся

Мясо гуся имеет отменный вкус, поэтому на международном рынке его стоимость в два раза выше, чем мясо кур.

Мясо утки

Мясо утки — это очень вкусный и сытный продукт, ее можно жарить, варить, запечь в духовом шкафу целую.

Индейка

Индейка — одна из самых качественных и полезных видов диетического птичьего мяса.

Грудинка вареная с чесноком

Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, перец молотый.

Грудинка копчено-вареная

Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, попробуйте наше вкусное сало.

Карбонад

Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, попробуйте наш вкусный карбонад.

Рулет ароматный

Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый. Попробуйте наш рулет.

Шейка запеченная

Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый. Попробуйте нашу запеченную шейку.

Шпик соленый с мясными прослойками

Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.

Шпик соленый с чесноком

Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.

Пельмени домашние

Состав: мука пшеничная в/с, мясо говядины, вода питьевая, мясо свинины, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная, перец черный молотый.

Пельмени говяжьи

Состав: мука пшеничная в/с, мясо говядины, вода питьевая, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная, перец черный молотый.

Хинкали "Ароматные"

Состав: мука пшеничная в/с, мясо свинины, вода питьевая, мясо говядины, лук репчатый, яйцо куриное, зелень петрушки, укроп, соль поваренная, перец черный молотый.

Вареники с картофелем и шпиком

Состав: картофель, мука пшеничная в/с, вода питьевая, шпик свиной, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная, перец черный молотый.

Вареники с картофелем и луком

Состав: картофель, мука пшеничная в/с, вода питьевая, лук репчатый, яйцо куриное, масло подсолнечное рафин., соль поваренная.

Вареники с картофелем и грибами

Состав: картофель, мука пшеничная в/с, вода питьевая, грибы шампиньоны, лук репчатый, яйцо куриное, масло подсолнечное рафин., соль поваренная.

Вареники с творогом

Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, сахар, соль поваренная, ванилин.

Манты класические

Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, мясо свинины, мясо говядины, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная, перец черный молотый.

Чебуреки с мясом домашние

Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, мясо свинины, мясо говядины, лук репчатый, масло подсолнечное рафин., соль поваренная, перец черный молотый.

Овсяные отруби, клетчатка

Польза клетчатки для здоровья и жизнедеятельности организма неоценима. С древних времён и по сей день люди используют целебные свойства отрубей для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Каши живые злаки

Зерно представляет собой живой организм, под оболочкой которого скрыта биологическая мощь для дальнейшего роста.

Мука, хлебопекарные смеси и отруби

В условиях ухудшения экологической обстановки и возрастания случаев рака значение продуктов натурального происхождения снова стало высоким.

Макаронные изделия

Изготавливается по специальной технологии без использования микроволнового излучения при сушке, отличается повышенным содержанием пищевых волокон, минеральных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов.

Кондитерские изделия

Вся продукция изготавливается из Алтайской цельнозерновой муки, произведённой на деревенской мельнице по старинной технологии — без отделения зародыша зерна от оболочки и без использования улучшителей.

Солод и квас

Изготавливается из пророщенного ржаного зерна. Это чистый натуральный продукт без всяких добавок и красителей.

Натуральные витамины

Все самые необходимые витамины для жизнедеятельности человека.

Зерно для проращивания, крупы

Пророщенные зерна с древних времен стали использовать в борьбе с различными заболеваниями. Раньше ими лечили тяжелобольных.

Масло льняное

Уникальные свойства льняного масла заключается в его составе, с которым, вряд ли можно сравнить любое другое масло.

Перейти в каталог всей продукции

Если вы хотите ознакомиться со всей нашей продукцией, нажмите кнопку перейти в наш полный каталог

Перейти в каталог

Говядина: Шейка говяжья
Для приготовления фарша, котлет и различных видов супов.
Спинка говяжья
Для жарки и запекания крупными кусками.
Лопатка говяжья
Для варки, тушения мелкими кусками и для фарша.
Грудинка говяжья
Для тушения, запекания, варки и приготовления фарша.
Вырезка говяжья
Для жарки и запекания крупными кусками.
Кострец говяжий
Для жарки, фарша, котлет и различных видов супов.
Свинина: Шейка свиная
Варка, тушение, запекание, жарка. Блюда: супы, шашлык, жаркое.
Корейка свиная
Жарка, запекание. Блюда: котлеты, шницели, отбивные, шашлык.
Карбонат свиной
Нежное мясо жарится целым куском или разрезается на доли.
Окорок свиной
Блюда: шницели, котлеты, жаркое, бульоны.
Вырезка свиная
Самая нежная часть свинины, подходит для приготовления нежных блюд.
Грудинка свиная
Варка, запекание, жарка, гриль, копчение. Блюда: супы, гуляш, жаркое.
Ребрышки свиные
Эта часть превосходна для жарки и тушения.
Лопатка свиная
Запекание, фарш, жарка, тушение. Блюда: рулет, шницели, жаркое, борщи.
Ножка свиная
Содержат желатин, используется для приготовления холодца и бульонов.
Мясо птицы: Мясо курицы
Куриное мясо – диетический продукт и эффективная замена таким видам мяса, как свинина, баранина.
Мясо гуся
Мясо гуся имеет отменный вкус, поэтому на международном рынке его стоимость в два раза выше, чем мясо кур.
Мясо утки
Мясо утки — это очень вкусный и сытный продукт, ее можно жарить, варить, запечь в духовом шкафу целую.
Индейка
Индейка — одна из самых качественных и полезных видов диетического птичьего мяса.
Сало: Грудинка вареная с чесноком
Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, перец молотый.
Грудинка копчено-вареная
Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, попробуйте наше вкусное сало.
Карбонад
Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, попробуйте наш вкусный карбонад.
Рулет ароматный
Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый. Попробуйте наш рулет.
Шейка запеченная
Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый. Попробуйте нашу запеченную шейку.
Шпик соленый с мясными прослойками
Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Шпик соленый с чесноком
Состав: мясо свинины, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Полуфабрикаты: Пельмени домашние
Состав: мука пшеничная в/с, мясо говядины, вода питьевая, мясо свинины, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная, перец черный молотый.
Пельмени говяжьи
Состав: мука пшеничная в/с, мясо говядины, вода питьевая, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная, перец черный молотый.
Хинкали "Ароматные"
Состав: мука пшеничная в/с, мясо свинины, вода питьевая, мясо говядины, лук репчатый, яйцо куриное, зелень петрушки, укроп, соль поваренная, перец черный молотый.
Вареники с картофелем и шпиком
Состав: картофель, мука пшеничная в/с, вода питьевая, шпик свиной, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная, перец черный молотый.
Вареники с картофелем и луком
Состав: картофель, мука пшеничная в/с, вода питьевая, лук репчатый, яйцо куриное, масло подсолнечное рафин., соль поваренная.
Вареники с картофелем и грибами
Состав: картофель, мука пшеничная в/с, вода питьевая, грибы шампиньоны, лук репчатый, яйцо куриное, масло подсолнечное рафин., соль поваренная.
Вареники с творогом
Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, сахар, соль поваренная, ванилин.
Манты класические
Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, мясо свинины, мясо говядины, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная, перец черный молотый.
Чебуреки с мясом домашние
Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, мясо свинины, мясо говядины, лук репчатый, масло подсолнечное рафин., соль поваренная, перец черный молотый.
Правильное питание: Овсяные отруби, клетчатка
Польза клетчатки для здоровья и жизнедеятельности организма неоценима. С древних времён и по сей день люди используют целебные свойства отрубей для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Каши живые злаки
Зерно представляет собой живой организм, под оболочкой которого скрыта биологическая мощь для дальнейшего роста.
Мука, хлебопекарные смеси и отруби
В условиях ухудшения экологической обстановки и возрастания случаев рака значение продуктов натурального происхождения снова стало высоким.
Макаронные изделия
Изготавливается по специальной технологии без использования микроволнового излучения при сушке, отличается повышенным содержанием пищевых волокон, минеральных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов.
Кондитерские изделия
Вся продукция изготавливается из Алтайской цельнозерновой муки, произведённой на деревенской мельнице по старинной технологии — без отделения зародыша зерна от оболочки и без использования улучшителей.
Солод и квас
Изготавливается из пророщенного ржаного зерна. Это чистый натуральный продукт без всяких добавок и красителей.
Натуральные витамины
Все самые необходимые витамины для жизнедеятельности человека.
Зерно для проращивания, крупы
Пророщенные зерна с древних времен стали использовать в борьбе с различными заболеваниями. Раньше ими лечили тяжелобольных.
Масло льняное
Уникальные свойства льняного масла заключается в его составе, с которым, вряд ли можно сравнить любое другое масло.
Вся продукция: Перейти в каталог всей продукции
Если вы хотите ознакомиться со всей нашей продукцией, нажмите кнопку перейти в наш полный каталог
Перейти в каталог